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Liste des œuvres ayant reçu des droits de copie au titre de la photocopie

Ce moteur de recherche présente les œuvres (livres, journaux, magazines, revues), publiées en France, qui ont fait l'objet de photocopies par des organisations qui ont signé un contrat avec le CFC et auxquelles il a été reversé plus de 30 euros de redevance au titre de l'année indiquée.

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ISBN Auteurs Titre Editeur Collection
2857081995 CZAPIEWSKI / LEFER / MAINOT Bienvenue dans le monde de l'hebergement : CAP-BEP 1ère année : version élève + BPI EDITIONS GESTION, ECONOMIE, DROIT
2857082029 CRPC - COMITE PERMANENT DE LA RESTAURATION COLLECTIVE Démarche HACCP en restauration : guide pour l'analyse des dangers : restauration commerciale, restauration collective à caractère social + BPI EDITIONS
285708207X MAINCENT / LABAT / LEMAN Technologie culinaire. 2, 2ème année + BPI EDITIONS
2857082088 FERRET Technnologie restaurant : 2ème année + BPI EDITIONS PROGRAMME COMPLET ILLUSTRE
2857082118 ROUGIER / CHRETIEN Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène : BEP hôtellerie-restauration, CAP cuisine-restaurant, hébergement + BPI EDITIONS PROGRAMME EN 100 PAGES
2857082134 AUGEZ-SARTRAL Sciences appliquées à l'hygiène, à l'alimentation, aux équipements : livre de l'élève + BPI EDITIONS FORMATION EN ALTERNANCE BEP-CAP : CUISINE, RESTAURATION, HEBERGEMENT
2857082142 AUGEZ-SARTRAL Restauration. 3, 2ème année : version professeur + BPI EDITIONS
2857082150 AUGEZ-SARTRAL Restauration. 4, 2ème année : version élève + BPI EDITIONS
2857082207 FARAGUNA / REILAND / MUSCHERT Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation : BEP-CAP + BPI EDITIONS ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE
2857082215 OULE Techniques et moyens de gestion : 2ème année. 2, Les TP + BPI EDITIONS
285708224X FARAGUNA / MUSCHERT / REILAND Sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation : fiches d'évaluation. 3, Matrices pour transparents + BPI EDITIONS
2857082398 LEPROUST / HARBROT Hébergement, un métier + BPI EDITIONS
285708241X BRIKKE / VERNICHON [ILL] / LAUTH [ILL] / BEAUPERE [ILL] Anglais en 10 leçons : cuisine, restaurant (L') + BPI EDITIONS ENSEIGNEMENT FORMATION RESTAURATION HOTEL
2857082436 COUTELOU / HANNEDOUCHE Hébergement et communication professionnelles : BTS hôtellerie-restauration 1ère et 2ème année + BPI EDITIONS
2857082495 VAN DER YEUGHT Mercatique hotelière et touristique : BTS. 1 + BPI EDITIONS GESTION ECONOMIE DROIT
2857082576 CZAPIEWSKI / WUILLAI Café, brasserie : tests de connaissances, évaluations des acquis + BPI EDITIONS
2857082592 FERRET Connaissances et techniques de Restaurant 1ère et 2ème année BEP-CAP + BPI EDITIONS
2857082622 CZAPIEWSKI / WUILAI Café, brasserie + BPI EDITIONS
285708269X BRIKKE Anglais en 10 leçons restaurant : dossier d'activités + BPI EDITIONS
2857082738 ETIENNE HACCP pratique : avec fiches de procédures préétablies et personnalisables pour toutes les étapes de fabrication et de distribution des repas + BPI EDITIONS
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